漬込み焼き

2/11

最近は、もっぱら漬込み焼き。
偶には魚のおすすめクッキング。

ぶつきりでも丸ごとでもよし。
醤油とみりんと砂糖に漬け込み。
後は冷蔵庫で漬込み保存。


食す時にお焦げがつくまで焼くのみ。


シンプルかつ臭いもあまり出ないので
GOOD。